ISSN: 0718-8706
Teoría/Aplicación (Theory/Application)
1. Análisis exergético para un evaporador multiefecto de alimentos con termocompresión. Exergetical analysis for a food multi-effect evaporator with thermocompression. Christian O. Díaz-Ovalle, Erika Ramos-Ojeda, Fabiola Herrera-Enciso, Florianne Castillo-Borja (pp. 1-8).
2. Seguridad en la industria de la fermentación abe: estudio de puntos de inflamación y modelos termodinámicos. Safety in the abe fermentation industry: study of flash points and thermodynamic models. Jennifer L. Pérez-Vicente, Cristian Ricárdez-García, Antioco López-Molina*, Carolina Conde-Mejía, Luis M. Valenzuela-Gómez (pp. 9-16).
3. Análisis parcial de microorganismos metanogénicos durante la digestión anaerobia de estiércol bovino con suero de leche en polvo. Partial analysis of metanogenic microorganisms during anaerobic digestion of cattle manure with whey powder. María L. Ruiz-Nito1, Marcela Cárdenas-Manríquez2, María M. Rivera-Ramírez2, José E. Botello-Álvarez1, Ramiro Rico-Martínez (pp. 17-26).
4. Estimación de la permeabilidad relativa bifásica a partir de la simulación de flujo de fluidos en micrografías de rocas. Estimation of the two-phase relative permeability from fluid flow simulations in rock micrographs. Jorge A. Briones-Carrillo, Carlos G. Aguilar-Madera, Víctor Matías-Pérez (pp. 27-35).
5. Modelo semi-empírico para determinar la viscosidad aparente de una espuma que fluye a través de una fractura. Semi-empirical model to determine the apparent viscosity of a foam flowing through a fracture. Víctor Matías-Pérez, Josué Pérez-Esparza, Simón López-Ramírez, Carlos G. Aguilar-Madera, Jorge A. Briones-Carrillo (pp. 37-45).